1. Bioactive components in milk and dairy products
پدیدآورنده : Young W. Park.
کتابخانه: کتابخانه پردیس بین المللی ارس دانشگاه تهران (آذربایجان شرقی)
موضوع : Milk--Composition.,Milk as food.,Dairy products in human nutrition.,Functional foods.,Dairy Products--analysis.,Milk--chemistry.,Ruminants--physiology.
رده :
TX556
.
M5
B5
2009
2. Bioactive components in milk and dairy products
پدیدآورنده : / edited by Young W. Park
کتابخانه: کتابخانه مرکزی دانشگاه ایلام (ایلام)
موضوع : Milk, Composition,Milk as food,Dairy products in human nutrition,Functional foods,Dairy Products, analysis,Milk, chemistry,Ruminants, physiology
رده :
TX556
.
M5B56
2009
3. Cooking as a chemical reaction :
پدیدآورنده : Sibel Özilgen.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبانهای اروپایی (قم)
موضوع : Chemistry, Technical-- Experiments.,Food-- Analysis.,Food-- Composition.
رده :
TX545
.
O986
2015
4. Introduction to the physical chemistry of foods
پدیدآورنده : Christos Ritzoulis.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبانهای اروپایی (قم)
موضوع : Chemistry, Technical.,Food -- Analysis.,Food -- Composition.
رده :
TX541
.
C475
2013
5. The influence of chemistry on new foods and traditional products
پدیدآورنده : Giampiero Barbieri...]and 5 more[
کتابخانه: کتابخانه مرکز پژوهش متالورژی رازی (تهران)
موضوع : ، Food -- Analysis,، Food -- Composition,، Chemistry
رده :
TD
195
.
F57
2014
6. Using food to stimulate interest in the chemistry classroom /
پدیدآورنده : Keith Symcox, editor (University of Tulsa, Tulsa, Oklahoma)
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبانهای اروپایی (قم)
موضوع : Chemistry-- Study and teaching,Food-- Analysis-- Study and teaching,Food-- Composition-- Study and teaching
رده :
QD40
.
U85
2013